lpvarvara.ru Продукты питания Сало польза и вред

Сало польза и вред

Сало польза и вред0

Перекус-мечта – хлеб и сало с прослоечкой, а то и без нее. Калорийно, но вкусно. А еще полезно для укрепления иммунитета. Ученые отнесли сало к лучшим продуктам для зимы. В другие сезоны его свойства не менее важны.

Как действует сало на организм

«Правильным» считается свиное сальце толщиной до 3 см от шкурки. Если свинья была здоровой и не кормилась пестицидами, продукт оказывает благотворное действие, а именно:

питает сердечную мышцу и головной мозг;
поддерживает жизненный тонус и дает энергию;
улучшает отток желчи (особенно сало с луком или чесноком);
выгоняет токсины и радионуклиды;
ускоряет обменные процессы внутри клеток;
стимулирует мыслительную деятельность.

Когда польза сходит на нет

Вся польза сала для организма перекрывается, если превышать норму продукта. Она зависит от возраста и общего количества жиров в рационе. При наличии других питательных блюд в меню за день без опасения можно съедать 20 г сала. Когда образ жизни активный, проблем со здоровьем и лишним весом нет, разрешается увеличить дозу в 2-3 раза.

Есть категории людей, которым вообще надо отказаться от продукта. Нельзя кушать сало и жир при панкреатите, холецистите, проблемах с печенью и ЖКТ. Они могут ухудшить состояние, спровоцировать обострение болезней. Не рекомендуется такая пища и при сердечно-сосудистых нарушениях, избыточном весе и риске ожирения.

Читайте также:Вред трансжиров для организма человека
Источник
Спасибо!

Related Post

Продукты полезные для мозгаПродукты полезные для мозга

Одним из наиболее распространенных увлечений настоящего времени является рациональное питание. Миллионы людей по всему миру, поддавшись уверениям, что с лишним весом необходимо бороться, стараются ограничить себя в еде, а также

ПодробнееПодробнее

Мифы о правильном здоровом питанииМифы о правильном здоровом питании

Это правда, что салат полезен? А от позднего ужина полнеете? Учёные постоянно распутывают тугой узел мифов о питании и преподносят нам факты. Содержание Едите меньше — худеете. «Без сахара» означает,

ПодробнееПодробнее

Как перестать есть сладкое?Как перестать есть сладкое?

Как мы любим сладкое, так и тянется рука за конфеткой, булочкой и тортиком. А лишний вес тем временем набирается молниеносно. Чем слаще конфетка, тем хуже ее действие на организм. На

ПодробнееПодробнее